(موسوعــة عروس الشـمال لاحـلـى الاطباق )

اختي هبوب الشمال
حفظك الله
شكرا جزيلا لك على طرح الموضوع لكن آمل أن تلقي نظرة على هذا

ألذ و أشهى و الأطباق تعالوا نعلم و نتعلم

لأنه موضوع مماثل جدا

حفظك الله اختي

هلاااا وغلااااا

اختي الغاليه

انيـــن الليـــل

اشكرك على هالمجهود الرائع

ولكن الموسوعه اللي طرحت يوجد فيها الكثير

من الاطباق تتناقض عن الاطباق اللي طرحتيها

صحيح انا ما بديت لكن اللي عندي غير اللي عندك

باستثنا الطبق الاول وهو الكيكه اللذيذه

انتظريني بأطباق مختلفه تماما عن اطباقك

عموما الف شكر لك

وأسفه على التأخير

تقبلي تحيااااتي

اختــــك

هبـــوبــه

نوااااااصل معكم >>>>>



(( معجــنـات اللـبنـه والـزيتـون))


..........المقــــاديـــر : .....
• 2 كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


..........الطـــــــــريقــــه :.....
1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.


ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر أيضآ..

......................................
بالهنااااا والعااافيه...



نتااااابع معكم

تحياااتي

هبوبه

نواااااصل معكم موسوعة عروس الشمال


...]¦¦[كيــك المــارس ]¦¦[ ...


المقادير : :::

نضع في الخلاط
3 بيضات
كأس سكر
علبة روب (زبادي)
نصف كأس زيت

نحضر كأس دقيق + ملعقة باكنج باودر


الطريقه ::::

نضع الخليط على الدقيق والباكنج باودر ويتم خلطه ..

ونضعه في صينيه مدهونه نحضر 2مارس ونقطعه الى قطع صغيره ثم نضعه فوق الكيكه بشكل عشوائى وندخله الفرن ..لمده 45 دقيقه تقريبا

وبعد اخراج الكيكه من الفرن اذا احببنا نقدر نسيّح 2 جلكسي او 1 مارس ونغطي به وجه الكيكه ..

وبالهناااا والعااافيه...

وشكـرآ لكم ..


هبــوبه


نتاااابع معكم >>>>>>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



تسلمين عزيزتي الغاليه علي الموضوع


واسمحلي بالاضافة


حلى من ذاقه ادمن عليه !!!!!

مرحبا
المقادير
بسكويت شاهي كبير
حليب مركز نستله كبير
ثلث كأس جوز الهند
ملعقتين كاكاو بودره
ملعقة نسكافيه
زبده


طريقة العمل :
يكسر البسكويت كسر صغيره ويضاف اليه الكاكاو والنسكافيه والجوز
يسكب عليه الحليب والزبده ويخلط باليد جيدا الى ان يتماسك
يرص في صينيه .
يوضع على النار فنجان سكر + ملعقه قشطه + نصف فنجان ماء
تقلب جيدا الى ان يصبح الخليط مطاطي <<< انشاءالله فهمتوا علي
يسكب الخليط على الطبقه الاولى ويكون لون الطبقه الاخيره مائي ومطاط
يوضع في الثلاجه الى ان يتماسك الخليط <<< بس انتبهوا لاتاكله الثلاجه من حلاته خخخخخخخ

جربوه صدقوني ماراح تندموا ... الا بتدعون لي



تحياتي للجميع

هلاااااوااات وغلاااااوااات

اخوي الغالي

الشيف

ابو خالد

اشكرك على هذه الطبق اللذيذ

الف شكر وبالهناء والعافيه

تحياااتي

هبـــوب الشمــال

اطباق لذيذة اختي هبوب الشمال مشكورة اختي على مجهودك الواضح و الطيب

رجاءا اختي
هل تسمحيلي ان احيي الشيف ابو خالد على الوصفة اللذيذة ضمن موضوعك


ما شاء الله عليك اخي ابو خالك حياك الله