ضيفة/ ضيف قسم عروس المطبخ

يسلمووو غنوه على اختيارك لي وعرفتي تختاري


عرفينا/عرفنا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
مبدع / ه ......فنان / ه .......... دمار .....
طبعا دماااااااار<<< مستانسه
تحبين /تحب الطبخ او لا؟
عــادي بس الاغلب لااا
وجبتك المفضله؟
مكرونــه بالباشميل
طبق تحبين تسوينه / تحب تسويه كثير؟
المعجنات والفطاير
اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك ؟
كل يوم ادخل المطبخ بس ماعمري طبخت خخخخخخخخ
اول طبخه طبختيها / طبختها وش كانت هي؟
شاهي <<< عسا ماتكلفت
طبخه طبختيها وفشلتي / طبختها وفشلت ..
فيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر ؟
للاسف ماحصلت معي

طبخه طبختيها / طبختها والكل مدحك ؟
حلى النيدووو
موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
بصراحه دخلتي للمطبخ قليله ماصارت معي مواقف
يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
لا طبعااااا خخخخخ
قولي لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها / قول لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسويها
عشان نجربها ؟
بتزا بالدجااااج
اول شي في الخلاط مقادير العجين :
{ كاس لبن * فنجال سكر * ذرة ملح * بيالة زيت * كاس الاربع مويه * ملعقة خميره }


وفي الصحن :
{ ملعقة بكنج بودر * وكاسين دقيق } انخلهم سوا



وبعد التخمير السريع نفرد العجينه في الصينيه ونخرمها بالشوكه عشان ماتتفخ اثناء الخبز
وتصير مرتبه لان الشقوق اللي فيها تسمح للبخار يطلع ولا يخرب شكل العجين


وندخلها الفرن ونخبزها من تحت بس

وبعد جهزي الحشوه : دجاج مقطع مكعبات صغيره
وكشنيه على النار بشوي زيت لين يستوي

ثم اضيفي له بصل ابيض مقطع مكعبات وفلفل
بارد مقطع مكعبات وكشنيه شوي بعدين تبليه بملح
وفلفل اسود وماجي ابيض وشوي صلصة الصويا
ممكن ملعقه تكفي

وبعد خبز البيتزا من تحت بس ادهنيها بجبن سايل
ورشي عليها حشوة الدجاج وزينيها بحلقات طماطم
وشرايئح جبن وآخرشي جبن موتزريلا

وادخلها الفرن من فوق يسيح الجبن ويتشقر
وبالعافيه

سوي طبخه وصوريها / وصورها لنا إذاممكن؟




نصحيه توجهينها / توجهها لطبخه ناجحه ؟

المفروض انتم تنصحوني مو انا انصح<<< تعترف
شكلك في المطبخ انيقه ولا حوسه / انيق او حوسه..
اكيددد انيقه
هل ترتدين / ترتدي المريله اثناء الطبخ؟
لا اذكر لبستها بالمدرسه في حصه التدبير خخخخخخ
هل تستمع / تستمعي لشي اثناء الطبخ؟
لااااا
هل تحبي / تحب يشاركك احد في المطبخ؟
لامايحتاج بسم الله علي مكفيه وموفيه


وبختار ناصر الشمري

عرفينا/عرفنا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
مبدع / ه ......فنان / ه .......... دمار .....

مبدع ولله الحمد

تحبين /تحب الطبخ او لا؟

افا عليك وخاصة اذا طلعت للبر

وجبتك المفضله؟

الكبسه اكيد

طبق تحبين تسوينه / تحب تسويه كثير؟

اندومي بالدجاج

اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك ؟

14 سنه

اول طبخه طبختيها / طبختها وش كانت هي؟

كبسه بالدجاج

طبخه طبختيها وفشلتي / طبختها وفشلت ..
فيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر ؟

بصراحه عندما كنت اطبخ المنتدي للعائله يوم كنا طالعين للبر واحترق وانا ما دريت عنه

طبخه طبختيها / طبختها والكل مدحك ؟

ولله الحمد اكثر العائله يمدحوني بالطبخ دايم تقول امي اذا تزوجت راح ترتاح زوجتك خخخخخخخخخ

موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟

يوم كنت اطبخ لهم الكبسه طبعا بالمظغوط ما دريت الا صوت قوي بالمطبخ نسيت ارجع له ثاني مره

يعتمد عليك في الطبخ او لا؟

ولله الحمد الحين قاعد اشرح لاختي الصغيره خاصة الرغفان هههههههههههه

قولي لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها / قول لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسويها
عشان نجربها ؟

راح اصور لكم طبخي وانزله

سوي طبخه وصوريها / وصورها لنا إذاممكن؟

ان انشاء الله ابشرو

نصحيه توجهينها / توجهها لطبخه ناجحه ؟
ما يحتاج نصائح كلكم مبدعين

شكلك في المطبخ انيقه ولا حوسه / انيق او حوسه..

لا والله حوسه الكذب خيبه

هل ترتدين / ترتدي المريله اثناء الطبخ؟

ولا بحياتي لابسته بقيمص النوم

هل تستمع / تستمعي لشي اثناء الطبخ؟

نونونونونونو

هل تحبي / تحب يشاركك احد في المطبخ؟

اختي الصغيره علشان تتعلم



طبعا الحين برشح





كرستاة حائل

مشاء الله عليكم كلكم مبدعين

ههههههههههههههه

يالله كرستااااله بنشووووف شطارتك

ميرسي على ترشيحي لضيفه المطبخ ويعين الله
لي عوده قريبا ان شاء الله ما رح اطول عليكم

اسفا عالتأخير
عرفينا/عرفنا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
مبدع / ه ......فنان / ه .......... دمار .....

اكيد دمار

تحبين /تحب الطبخ او لا؟
يعني بس مو كثير


وجبتك المفضله؟
مكرونه بالباشميل


طبق تحبين تسوينه / تحب تسويه كثير؟
اندومي وطقته


اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك ؟
والله ما ادري اسألوا امي

اول طبخه طبختيها / طبختها وش كانت هي؟
شاي واندومي وحلى


طبخه طبختيها وفشلتي / طبختها وفشلت ..
كبسه ولكن للاسف احترقت
فيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر ؟
ما انتظروا يدرون اني ما عندي سالفه


طبخه طبختيها / طبختها والكل مدحك ؟
حلى

موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
لا يوجد

يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
طبعا لا


قولي لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها / قول لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسويها
عشان نجربها ؟
انتو وصفولي انا ما اعرف الا اندومي وبيض عيون واكيد تعرفون الطريقه




نصحيه توجهينها / توجهها لطبخه ناجحه ؟
ما يحتاج نصائح كلكم مبدعين

شكلك في المطبخ انيقه ولا حوسه / انيق او حوسه..
لا انيقه بسم الله علي



هل ترتدين / ترتدي المريله اثناء الطبخ؟
نووو وشو له كله دقيقه وخلص الاندومي



هل تستمع / تستمعي لشي اثناء الطبخ؟
يس اسمع


هل تحبي / تحب يشاركك احد في المطبخ؟
اي والله يا ليت علشان يعلموني شوي





والحين برشح زهره البنفسج وورينا ابداعك بالمطبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
آسفة على التأخير الطويل ....
أشكرك كرستالة على اختياري ودمتي بتألق ...

عرفينا/عرفنا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
* مبدعة بالصدفة والغالب دمار...

تحبين /تحب الطبخ او لا؟
* أحب الطبخ لكن عائلتي نادر ما يسمحون لي أجرب فيهم

وجبتك المفضله؟
* ياليت هي وجبة ...قولوا وجبات : الكبسة والفريكة والكبة اللبنية والتبولة وورق العنب وال .....

طبق تحبين تسوينه / تحب تسويه كثير؟
* سلطة المعكرونة

اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك ؟
* اول ما بديت امشي أكيد ...

اول طبخه طبختيها / طبختها وش كانت هي؟
* كانت محشي كوسا ويومها استغليت غياب امي وسويتها واكيد الكل أكل من جوعهم وما اعرف عن طعمها..


طبخه طبختيها وفشلتي / طبختها وفشلت ..
فيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر ؟
* الدونات عملتها وطلعت كعك يفج الراس وما يتاكل
طبعا امي بطلت تسمح لي افوت المطبخ واقلب الدنيا على اكلة فاشلة ..



طبخه طبختيها / طبختها والكل مدحك ؟
* الكبسة بس البركة بالبهارات والمطيبات والرز ..
موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
* عملت عجينة الدونات ولزقت على الدف وما قدرت اشيلها من عليه واللي قدرت اشيله يادوبه يعمل قطعتين دونات وبالاخر احترقوا واسوودت وانا فاكرة انها لازم تتحمر اكتر..




يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
* يعني.... امي اكثر شي تعتمد فيه عليي هو البطاطا والباذنجان والمقلي لانها ما تحتاج شطارة..

قولي لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها / قول لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسويها
عشان نجربها ؟
* اليوم اعزائي رح نسوي سلطة المعكرونة هذي الطبخة اللي معلقة عليها حاليا وخذيت وصفتها من خالتي الغالية وكل يوم والتاني بعملها لاهلي ..

* المقادير :
معكرونة طبعا , مايونيز , 3 ملاعق روب , فلفل اخضر , خيار , ملفوف احمر وابيض , جزر , زيتون ,شوية بقدونس , ملح حسب الرغبة
* الطريقة :
تسلق المعكونة وتصفى
تقطع الخضراوات تقطيع ناعم
يمزج المايونيز واللبن الروب والخضراوات والملح مع بعضهن
وفي الاخر توضع في الصحن وعليها رشة بقدونس
وصحة وعافية..


سوي طبخه وصوريها / وصورها لنا إذاممكن؟
* اسفة الحين ما عندي ..

نصحيه توجهينها / توجهها لطبخه ناجحه ؟
* اتبع المقادير بدقة وماتزود من عندك او تقلل ...

شكلك في المطبخ انيقه ولا حوسه / انيق او حوسه..
* أنا أنيقة لكن المطبخ حوسة !!!


هل ترتدين / ترتدي المريله اثناء الطبخ؟
* لا ما في حاجة ....


هل تستمع / تستمعي لشي اثناء الطبخ؟
* الغالب لا لأني اكون متلبكة ومو مركزة الا على اللي بين ايديني..

هل تحبي / تحب يشاركك احد في المطبخ؟
لا أبد وخاصة أمي ...

أنا أرشح سيد الخواتم لنشوفه ملك بالطبخ ؟؟؟
وشكرا ً لاستضافتي معاكم

بصراحه احرجتني اختي زهرة البنفسج وخلتني ضيف هذا الاسبوع على كل حال شكرا لك يازهرة على استضافتي والشكر لكاتبه الموضوع مشتاقه دائما هي مبدعه بمواضيعها الجميله

عرفينا/عرفنا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
مبدع / ه ......فنان / ه .......... دمار .....
بصراحه ومن غير فخر انا من الاشخاص الي يحبون الطبخ واحب اقول عن نفسي اني مبدع
تحبين /تحب الطبخ او لا؟
احبه مرة خاصه بطلعات البر
وجبتك المفضله؟ المشويات والصلطات والمقبلات وطبعا الكبسه لاغنى عنها

طبق تحبين تسوينه / تحب تسويه كثير؟ طبق احب اسويه المقبلااات والمتبل

اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك ؟ هو كل يوم ادخل المطبخ لكن اول مرة دخلت وطبخت فيه كان عمري 16 سنه

اول طبخه طبختيها / طبختها وش كانت هي؟ الكبسه

طبخه طبختيها وفشلتي / طبختها وفشلت ..
فيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر ؟ ما اذكر اني فشلت

طبخه طبختيها / طبختها والكل مدحك ؟ المشوي لحم ودجاج

موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟ دخولي للمطبخ قليل لهل سبب ماصار معي مواقف طريفه

يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ يعتمد

قولي لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها / قول لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسويها
عشان نجربها ؟ كباب بالفرن
كيلو لحم مفروم ناعم
طماط مقطع ناعم
بصل مقطع شرائح
فنجال زيت عافيه - ملح- فلفل - صرار احمر - ملعقه صلصه
تقلى البصل ويوضع عليه الطماط وملعقه الصلصه وملح وفلفل حسب الرغبه حتى تتجانس الصلصه
ثم يتبل اللحم مع الفلفل والملح والصرار يقطع قطع صغيره وتكوور كور صغيره
توضع الصلصه بصينيه وتوضع كور اللحم فوقهم وتوضع بالفرن لمده نصف ساعه
تؤكل مع رز ابيض
انشالله ان الطبخه تعجبكم جربوها وماراح تندمون وادعولي
سوي طبخه وصوريها / وصورها لنا إذاممكن؟


نصحيه توجهينها / توجهها لطبخه ناجحه ؟ اوجه نصيحه لكل مهتم او مهتمه بالطبخ اول شي يستخدمون البهارات الممتازه والنار الهادئه عند الطبخ ولابد من كل واحد يدخل المطبخ انه يكون يحب المطبخ علشان تكون النتيجه افضل

شكلك في المطبخ انيقه ولا حوسه / انيق او حوسه.. انيق جدا اكره الحوسه

هل ترتدين / ترتدي المريله اثناء الطبخ؟ لا

هل تستمع / تستمعي لشي اثناء الطبخ؟ احيانا ماهو كل الاوقات

هل تحبي / تحب يشاركك احد في المطبخ؟لا احب اني اطبخ على هدوء مايزعجني احد

اتمنى اني اكون وفقت بالاجابات ومشكورين على هذا الموضوع الجميل وبارك الله في جهودكم واحب استضيف ابو عبد الرحمن ولد حائل علشان نشوف ابداعه بالمطبخ

هلااا وغلااا بكم جميعا

وحياكم الله

اشكرك اخوي سيد الخواتم

وتمون يالغالي وثقتك واختيارك لي اعتز بها

ابشر بسعدك

~*¤ô§ô¤*~(الأســـــــئـــــــلـــــة)~*¤ô§ô¤*~



عرفينا/عرفنا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟
مبدع / ه ......فنان / ه .......... دمار .....

ابشرك تمام وخاصة بالبر - قل يالغالي - مبدع

تحبين /تحب الطبخ او لا؟
اكيد

وجبتك المفضله؟
الكبسة المخرعه بالقميري


طبق تحبين تسوينه / تحب تسويه كثير؟
المقلقل


اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك ؟
حوالي 18 سنة

اول طبخه طبختيها / طبختها وش كانت هي؟
الكبسة وكنت اتنافض بس الله ستر وطلعت جنان هههههه

طبخه طبختيها وفشلتي / طبختها وفشلت ..
فيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر ؟

ابشرك ما حصل واتمنى ما تحصل


طبخه طبختيها / طبختها والكل مدحك ؟
كثير ولله الحمد


موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟
مع صديق لي وقت القرايا والعزوبية
جانا ضيف وانا سوي الغداء وقمت اسوي قهوة وشاهي
وجاني احد خوياي مساعدة ولا
وكان معي ملعقة ابي احط ملح على الكبسة
تلقف وحلف واقسم الا يساعدن
اعطيته الملعقة وقلت له حط على الكبسة ثلاث ملاعق ملح

اخونا ما قصر حط لثلاث ملاعق سكر هههههههههه
وبالصدفه يوم جفينا الغداء لمار طعمه رااايق سكر هههه

اخذ الشباب يعلقوون اللي يقول رح شكلك تبي هلك
واللي يقول قاضي ملحكم
واللي يقول حط صبعك تكفي

-- اللي قاهرن ان اللي سوى السوات وحط السكر يعلق ويضحك معهم
اطالع له لمار يتغتغ من الضحك وميت

-- قلت بنفسي ماللوم عليك اللوم علي انا اللي اطعتك

-- وبعدها ان دخل المطبخ احد طلعت ورفضت اطبخ نهائي

يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
ان شاء الله ابشر بسعد وانا اخوك

قولي لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها / قول لنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسويها
عشان نجربها ؟
المقلقل -- بالكتوم
لحم هرفي - تقطع قطع صغيرة
- ملح
- زيت
- بصل
-ثوم
- طماطم - بندوره - بردقان هههه
بهارات
-نعناع \هيل -قرنفل - مخلوط بهارات- حبة سمراء- فلفل- شاهي -

الخطوات
-بصل مع ثوم مع زيت - تكشينة
اضف اللحم ثم تكشن وتقلب
ثم اضف الطماطم وتقلب
نتركها مع التقليب حوالي خمس دقائق
-- ثم نضيف كمية ماء ساخن جدا
وعلى حسب الرغبة
ناشفه او بها سليق
- نتركها لمدة 20 دقيقة

-- ثم بالهناء والعافية
-- لاتعلمون هذه طبخه عجلة للمضحى بالمقناص






سوي طبخه وصوريها / وصورها لنا إذاممكن؟
اعذروني اخاف اسويها وتشوفونها تفطرون حنا برمضان
الله يتقبل منا ومنكم الصيام

نصحيه توجهينها / توجهها لطبخه ناجحه ؟
اهم شيء يكون عندك ثقة بالنفس
وجرب مرة ومرتين وثلاث وان شاء الله تنجح
ولايولد متعلم


شكلك في المطبخ انيقه ولا حوسه / انيق او حوسه..
يووه الا عاد شكلي الا كل شيء تمام وعال العال


هل ترتدين / ترتدي المريله اثناء الطبخ؟
لا والله بس متعصب بالمنديل

هل تستمع / تستمعي لشي اثناء الطبخ؟
ما حصل قبل
ممكن يكون حولي الربع ونسولف

هل تحبي / تحب يشاركك احد في المطبخ؟
اولا - لا امانع - لاجاء احد اخذ بخاطره واخليه يسوي اللي يبي
عقب راعي السكر ابد لا نهائيا



اتمنى قدرت اوضح لكم وافيدكم مثل ما افدتوني

وا\لان جاء دور الاخت "-

~*¤ô§ô¤*~شموخ حائلية~*¤ô§ô¤*~

الله يوفقه ويستر عليها

وتقبلوا تحيات اخوكم
ولد حائل